PLA DE DINAMITAZACIÓ TURISME GASTRONÒMIC

Pep Palau, von Arend & Associats ha executat bona part de les accions que es fixen en el Pla de treball del Plan de dinamización del turismo enogastronómico, Lanzarote 2010-2011. Aquest pla té per objectiu potenciar el turisme vinculat a la gastronomia i els vins de l’illa de Lanzarote, valoritzant el sector primari i l’activitat desenvolupada per les persones que treballen en aquest sector productiu. Les accions que ja s’han dut a terme en aquest sentit han estat la presentació dels vins de la DO Lanzarote a València i Madrid, la participació del sector vitivinícola en esdeveniments de ressò internacional, la creació del col•lectiu de cuina Lanzarote Cocina i la conceptualització de noves jornades gastronòmiques. Amb aquesta iniciativa es pretén desenvolupar un potent i atractiu nou producte turístic sota el paraigües d’una marca específica que representi l’enogastronomia de Lanzarote, Saborea Lanzarote.