PROYECTOS
Jornadas de vinos de altura a Sant Julià de Lòria. Un evento para conocer de primera mano las bodegas que los elaboran y a las personas que hay detrás. Fechas 2019: 27, 28 y 29 de mayo.
Feria de producto local y cocina de Menorca. Arrels nace con la firme voluntad de reunir lo mejor de la producción artesana y la cocina menorquina.
En marzo de 2019 el Fórum repetirá en A Coruña y a lo largo de tres días, del 10 al 12 de marzo, la ciudad reunirá grandes profesionales
Pep Palau, von Arend & associats se encarga de la conceptualización y la producción de las actividades programadas para el Festival Enogastronómico que en 2018 se celebra los días 24 y 25 de noviembre.
Desde PPVA nos encargamos de la definición de la oferta gastronómica del bar-restaurante que más se adecue al perfil del equipamiento donde se ubica la Fàbrica de Creació Fabra i Coats.
Orígens es la feria por excelencia de los productos de calidad y proximidad. Pep Palau von Arend se encarga del proyecto de principio a fin: diseño del evento, comercialización, producción y comunicación. Fechas 2018: 6 y 7 oct
Desde el año 2000 organizamos el Concurso de Quesos Artesanos del Pirineo en el que participan más de un centenar de quesos. También nos ocupamos de las actividades gastronómicas que se realizan en el marco de la feria. Fechas 2018: 19 -21 oct
Un año más desde Pep Palau, von Arend & Associats nos encargamos de la programación de las actividades gastronómicas. La feria contará con ponentes destacados en el mundo de la pastelería y los dulces. Fechas 2018: 12-14 oct
El WTM, que se celebra anualmente en Londres, es la feria de turismo más importante del mundo. Pep Palau von Arend organiza y se ocupa de la producción de la cena que ofrece anualment la Agència Catalana de Turisme. Fecha 2018: 5 de nov
En noviembre de 2018 el Fòrum repetirá en Girona y a lo largo de tres días, del 18 al 20 de noviembre, la ciudad reunirá grandes profesionales.
Feria de producto local y cocina de Menorca. Arrels nace con la firme voluntad de reunir lo mejor de la producción artesana y la cocina menorquina.
En noviembre de 2017 el Fòrum repetirá en Girona y a lo largo de tres días, del 19 al 21 de noviembre, la ciudad reunirá grandes profesionales.